Hozzávalók:
fél kg orsótészta (én csak 30 dkg-ot szoktam beletenni)
20 dkg gomba
15 dkg császárszalonna
20 dkg natúr füzesi gomolya sajt (füstölttel is szoktuk csinálni)
20 dkg kukorica (konzerv)
4-5 db olivabogyó
1 póréhagyma (kb 6 karika szétszedve)
3-4 savanyú uborka
2 paprika
2 paradicsom
bors
majoranna
Elkészítés:
A szalonnát nagyon kicsi kockákra vágjuk, megpirítjuk, ráöntjük a gombát, és rajta megpirítjuk (amíg zsírjára nem sül), közben borsot és majorannát teszünk rá.
Megfőzzük a tésztát.
Utána a kész tésztát, gombát valamint az összes többi (apróra vágott) hozzávalót összekeverjük egy nagy tálban. (Nagyon sok lesz!)
Öntet:
fél liter tejföl
1 nagy tubus univer majonéz
fehér bors
só
borecet
Ezeket összekeverjük és ráöntjük az előbb elkészített keverékre.
1 megjegyzés:
Megcsináltam, nem pont ugyanígy, hanem ami volt itthon hozzá, de ez volt az alap, nagyon finom lett, köszi Csipildi! :-)
Megjegyzés küldése