Szilvi receptje
Én üveges pestót veszek /lehet sk is csinálni, stahljucinál van recept/ és azt összekeverem tömlős sajtkrémmel és tulajdonképpen ennyi.
Tömlős sajtkrém = tudjátok az a retro cucc, Camping márkájú pl, de sokféle van, a lényeg hogy natúr vagy max tejszínes ízű legyen.
Ízesíteni nem kell a krémet, mert a pesto már sós, meg fűszeres, meg minden, ha túl sűrű lenne /én egy kis üvegnyihez kb 2 sajtot veszek és úgy próbálom belőni/ akkor kis tejföllel lazítom, ha túl hígra sikerül és már nincs sajt, akkor vaj mehet bele sűrítésnek. Turmixgépben vagy botmixerrel lehet eldolgozni.
Tipp még: a Barilla és egyéb komolyabb márkák jó drágán árulják a pestót, én lesem a saját márkákat, Lidl-ben, Aldi-ban, Spar-ban 300,-Ft körül is lehet kapni!!!
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése