Baconbe tekert sült csirkecombfilé

Susu receptje


Hozzávalók 2 személyre:

4-5 csirkecomb filé
4-5 szelet bacon
sajtkrém
4-5 csík bármilyen sajt (én ementálival csináltam)
tejszín
8-10 gerezd fokhagyma
csombor vagy rozmaring (de el is hagyható)
só
bors



A csirkecombfiléket besózom-borsozom. A belső oldalukat megkenem krémsajttal, beleteszek egy darab sajtot, feltekerem, és beborítom baconnel.
Kivajazott jénaiba ültetem egymás mellé a csomagokat és körbelocsolom tejszínnel, de ne lepje el a húst. Ebbe dobálok 8-10 gerezd megpucolt, de egészben hagyott fokhagymát és egy icipici csombort (vagy rozmaringot).
Fóliával lefedve sütöm kb. 3/4 órát, majd fólia nélkül még úgy 15 percet.
Köretnek kapros-túrós nokedlit készítek (amit mindjárt leírok), de úgy is szuper, ha főtt krumpligerezdeket dobálsz a hús mellé, hogy összesüljön. Mmmmmm.... jó étvágyat! (sajna én balga nem fotóztam le)