gofri

Nikolca receptje

Hozzávalók 12-13 db-hoz. (nekem nagy méretű gofrikat süt a sütőm)

3 tojás

4 dl tej

25 dkg liszt

2 tk sütőpor

3 tk cukor

1/2 tk só

8 ek só

A tojásfehérjét kemény habbá verem, a többi összetevőt pedig összekeverem, majd hozzáadom a tojásfehérjét.

Előmelegített gofrisütőben világosbarnára sütöm...Ha túl pirosra sütöm akkor túl kemény lesz. Leginkább frissen jó.

A rávaló meg a fantáziátokon múlik!

Nikolca